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[致富经]云南丘北县谢江福养殖稀奇红骨羊如何卖到80元一斤

标签: 养羊 养羊致富 红骨羊养殖 点击: 时间:2018-07-25
内容提要: [致富经]粉牙齿 红骨头 稀奇羊如何卖到80元一斤 20180724致富项目:养殖红骨羊。云南省丘北县有一种稀奇的羊,骨头是红色的,村民谈之色变,没人敢吃。谢江福却偏靠这红骨羊扭转命运。3年过后,他把这种羊卖到了80元一斤,也使合作社2017年销售额超过了400万
[致富经]粉牙齿 红骨头 稀奇羊如何卖到80元一斤 20180724致富项目:养殖红骨羊。云南省丘北县有一种稀奇的羊,骨头是红色的,村民谈之色变,没人敢吃。谢江福却偏靠这红骨羊扭转命运。3年过后,他把这种羊卖到了80元一斤,也使合作社2017年销售额超过了400万元。(《致富经》 20180724 粉牙齿 红骨头 稀奇羊如何卖到80元一斤)

他曾经穷的叮当响,住的是石头房,结婚时15元一双的鞋都买不起。2014年,他看上了一种稀奇的羊,骨头是红色的,村民谈之色变,没人敢吃。别人害怕,他却偏要靠红骨羊扭转命运。3年过后,他把这种羊卖到了80元一斤,合作社2017年销售额超过400万元。稀奇的羊,倔强的人,深居大山,如何招财?

[致富经]云南丘北县谢江福养殖稀奇红骨羊如何卖到80元一斤

今天给大家看一种罕见的羊,您会说了,这不就是普通山羊吗,到底稀罕在哪?您再看,它的骨头竟然是鲜红色的,以前在云南省丘北县,村民谈起这种羊非常害怕,没人敢吃。但是今天节目的主人公谢江福,却靠这种羊扭转了命运,还把羊卖到80元一斤的价格,他是怎么做到的呢?

遇到羊打架,这是最让谢江福紧张的事,因为这可不是一般的羊,这种羊在全国都很少见,2017年一年就让谢江福的合作社卖出400多万元的销售额。谢江福说这种羊叫红骨羊,他现场要给记者抓一只看。

谢江福: 那个母的。

记者:黑色的吗?

谢江福:黑色的 很不好抓。

这种羊的奔跑能力很强,就连常年在山里生活的谢江福想抓到它都不太容易。

最终谢江福把羊挤在一个角落里才抓到。

谢江福:它的活动力比绵羊要强得多。

抓到的这只羊从外表看,似乎没什么特别,可谢江福告诉记者,他有办法能一眼看出这只羊的特别之处。

谢江福:这个牙齿是红的。

接着谢江福又抓来一只普通的羊,一对比区别是还很大的。

谢江福:你看 这个白的,

记者:这个牙齿

谢江福:牙齿是白的,

记者:这就是普通的羊。

谢江福:普通的羊,

记者:要从外观看皮毛都差不多。

谢江福:皮毛都差不多,你看不出来的 分辨不了 。

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两只羊牙齿颜色一个是粉红色一个是白色,宰杀之后,骨头的颜色差别更大。

谢江福:这个就是红骨羊,这个是普通羊,它们同样的部位,你看,这红骨羊的颜色是深红色的,这是后腿的,你看这是普通羊的,它就是这样,是白色的   因为骨头是红的,所以当地人管这种羊叫红骨羊。红骨羊炖熟之后,骨头的颜色也是鲜红的,谢江福现场又炖了一盆羊肉。

记者:每块骨头都是这样的吗?

谢江福:每块骨头都是这样红色的,你看掺杂在肉里面都是红色的,这个也是红色的。
 

云南省丘北县舍得乡是山区,当地村民有养殖山羊的传统。2005年时,舍得乡陆良村的村民在杀羊时发现一个奇怪现象,有的羊骨头是红色的,第一次发现这种羊的时候,村民首先怀疑是羊有问题,没人敢吃。

村民陈明显:不敢吃的原因是,恐怕是带病,怕是一种病,怕传染了。

村民张志良:骨头是红的,可能不是一般正常的,我觉得可能是一种病态。

总之对这种来历不明的羊,陆良村的村民都是抱着谨慎的态度。红骨羊到底是怎么出现的?村民也都很好奇,还有了一些猜测。

村民 李汝龙:我老爸当时也说过,说是吃到什么草,那个骨头就慢慢变红了。

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红骨羊是怎么出现的,很长时间在村民心中就是一个迷。

现场:谢江福赶羊

这种很稀少,甚至当地村民都不敢吃的羊,谢江福偏偏看上了,2014年,他开始养红骨羊,不但把它们卖了出去,而且活羊的价格还卖到了80元一斤,他到底是怎么做到的呢?

谢江福:我带你们来看一下我们以前结婚住的老房子。

记者:现在还在这住吗。

谢江福:不住了,现在都到场里面那边,新建起来的房子那边去住了。

现在看到的房子是谢江福几年前重建的,已经好很多了。以前家里穷,没钱买水泥,谢江福建房就用山上捡来的大石头直接堆砌起来,十分不牢固。

谢江福:晚上睡在里面就担心,怕它哗啦一下塌了,命没了。

住在这样的房子里,谢江福又娶了同村的姑娘黄远琼,他们结婚时连15元钱一双的黄胶鞋都买不起,只能穿母亲缝的布鞋,这些都极大地刺激了谢江福,他暗下决心一定要摆脱这种穷日子,他先后种过药材,养过狗,最后靠着给村民建房子,日子才逐渐好转起来。

到2011年,谢江福在县城买了房子,还存下60多万元的积蓄,然而2013年,谢江福突然又回到村里,他声称发现了一个一年能给他带来百万财富的商机。

2005年的时候,舍得乡陆良村的村民在杀羊的过程中,发现羊群中有个别羊的骨头是红色的。一开始村民都不敢吃,后来有胆子大的村民冒险试着吃了一次。

村民张志良:它的肉要细腻,还有吃得比较鲜。

陆良村的村民是在2005年发现红骨羊的,但其实在这之前,别的地方早就有红骨羊出现,红骨羊引起了云南农业大学专家们的注意,2009年有专家对这种红骨羊进行了化验分析,最终揭开了困扰村民的迷团。

云南农业大学 教授 博导邓卫东:把红骨羊骨头粉碎之后,测定各种矿物质元素含量,后来发现锶的含量显著高于当地普通羊骨头锶的含量,它也能正常的分娩,正常的怀孕,它的生物学功能也是正常的。

记者:现在吃这个肉是没问题的。

邓卫东:肉是没问题的,这个是绝对没有问题的。

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专家告诉记者,这种红骨羊主要分布在云南省的丘北县和弥勒县,到目前为止,全国的存栏量也只有一万多只,经过专家的研究,丘北县和弥勒县土壤和牧草中锶的含量高于其他地区,专家初步推断说,之所以会出现红骨羊是当地特殊的环境和遗传因素共同影响的结果。

专家的研究结果,消除了很多人对红骨羊的恐惧,很快谢江福发现,到村子里来收红骨羊的外地经销商多了起来,主要是相邻的弥勒县来的,他们给出的活羊收购价竟然能达到30元一斤,而当地市场上普通活羊价格只有十多元一斤。

谢江福:那些经销商过来拉,30拉出去不是卖高价,不卖高价不就是亏本,他从那里来赶收30元钱,他拉出去还能赚钱,那这个市场还是好的,不可能没有市场的。
 

红骨羊能卖出去,价格还挺高,这让谢江福很兴奋,他觉得自己发现了一把打开财富之门的钥匙。因为红骨羊外形和普通羊一样,当时看活羊,村民还无法辨别是否是红骨羊。谢江福悄悄观察这些外地经销商,发现他们收羊时,每只羊都要掰开嘴看一看。

谢江福:我们掰开一下都是红的,后来不信又宰杀看,是不是红的?

谢江福这才知道,不用宰杀,活羊通过牙齿的颜色就能判断是不是红骨羊。知道了辨别方法后,谢江福立马做了个市场调查,整个丘北县只有舍得乡有这种红骨羊,当时舍得乡红骨羊存栏量只有900多只。谢江福觉得,这么稀缺的资源就在自己的身边,抢先一步规模化养殖,就是抢抓住了商机。

谢江福:看什么东西你得长远地看,不能只看眼前,现在红骨羊是价格不高,但是以后长远看就会很好的。就像乌骨羊,因为太稀少,所以就会卖个好价钱。

谢江福预判,未来红骨羊一定能为他带来财富。后来他是怎么把红骨羊卖到80元一斤的呢?

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2013年,谢江福从附近村子买进50只红骨羊,做起了发财的美梦。

养上了这种稀奇的羊还不够,谢江福认为要想获得消费者的认可,最重要的是靠品质取胜,他想方设法要养出好品质的红骨羊。

谢江福家有300多亩山地,他把羊赶到自家山地里放养,白天全天都不回圈,羊在山上自己找草吃,还能撒开了欢自由活动。

运动量大,羊的肉质也能更紧实,但是谢江福这样的养殖办法,有时候会让他遇到意想不到的情况。

谢江福傍晚会把羊赶回圈,但是采访期间,他发现有一只羊没有回圈,羊在山里过夜会有危险,而且天气预报说晚上还有雨,谢江福决定进山找羊。

谢江福:学羊叫

记者:你还会学羊叫。

谢江福:你要学的,小羊是会叫的,大羊的话你就要呦呦的叫,小羊的话你就要咩咩,这样来叫,不是就不容易发现它。

在一处山坳里,谢江福终于发现了走丢的羊。

谢江福:你看在那里,找到了 找到了 你看 那里 那里。

羊被困在一处山坳里,谢江福需要把羊牵出来,他就地取材,用藤条来捆羊。

谢江福:这样,扭一下,你看,扭一下就把它绑在羊的角上,就让它跟着我们自己走了

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刚找到羊,雨就开始下了起来。

谢江福:快跑快跑,下大了,快点快点,又要淋雨了,快点快点,刚刚下大,进去进去。

为了让羊的营养更均衡,晚上回来后,谢江福还要给羊补充点玉米。

采用这样的养殖方式,谢江福的红骨羊需要两年的时间,体重才能达到60斤左右。2015年初,谢江福的红骨样可以出栏了,这时候让他意想不到的情况出现了。当时养红骨羊的农户没有销路,只能坐在家里等外地经销商上门收购,经销商时常压价。

谢江福:很被动的。因为少的时候他给你28,这家这家,他到哪家去只要同意高一小块钱,一元钱他就卖给他,但是就把市场搞乱了。

经销商故意压价,让谢江福很心凉,养殖两年的时间,如果连30元一斤都卖不到,那就不划算了。这个时候,他琢磨得想出一招,牢牢地把全县的红骨羊资源掌握在自己手中。

谢江福:只有我有红骨羊,别的地方没有,定价权就在我手里。
 

怎么把当地的红骨羊资源全部掌握在自己手里呢,谢江福想出的办法是高价收购,外地经销商给20多元一斤,他开口就是40元一斤。他到有红骨羊的村民家里去谈,让村民把红骨羊卖给他,对于没有红骨羊的农户,他也发动大家跟他一起养殖。能给出这么高的价格,村民们怀疑他可能是来骗人的。

村民 张志良:我岁数比你大,都没见过能买这么多钱,你这不是骗人的吗

村民:黄原保:怎么会涨这么多呢?不相信他。

40元一斤的价格收回去,村民们都不相信谢江福能把红骨羊卖出去。

谢江福:大家不愿意加入,都不相信,怎么卖的出去?他们都说我在骗他们。

为了消除村民们的疑虑,谢江福承诺,只要农户把红骨羊卖给他,他就按40元一斤的价格付给现金,看到他来真的,有村民就尝试着把红骨羊卖给他。

谢江福:他就看一下我这里是不是真的40元钱接受它们,好,我拉回来了我又称了,40元钱关在我里面。

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找谢江福卖羊的农户越来越多,他就顺势成立了合作社,看他出价这么高,外地经销商也不来收羊了,就这样,谢江福成功地把当地的红骨羊资源掌握在自己的手里面。

但是收购价这么贵,谢江福要怎么把红骨羊卖出去的呢?很多人都在观望。

当时谢江福的合作社总共有900多只红骨羊,数量不多,他琢磨在本县销售就可以了。

谢江福拍下红骨羊的照片,配上文字,发到微信朋友圈里,同时他还使出一个狠招:假一赔十。

因为红骨羊和普通羊从外观上看不出区别,为了避免出错,每一只羊,谢江福都要认真检查,掰开嘴看牙齿颜色,同时,谢江福在出售的红骨羊耳朵上打上耳标。

谢江福:要保证质量的。

记者:如果宰杀之后发现不是这样的。

谢江福:这只免费让他吃了,你要亲自送他到家里,送十只。

谢江福把红骨羊的销售价定在五十元一斤,这么贵的羊,消费者最怕的是买到假的红骨羊,假一赔十的这一招,打消了很多人的担心,当地有些消费者看到宣传,抱着好奇的态度想尝尝鲜,主动给谢江福打电话。采访期间,记者遇到了一位来买羊的老客户。

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现场:是不是这个,对对对,就是这个,我看下是不是红骨的,是的,好,就这个,帮我拴起来,好的。

记者:每抓一只还要检查一下

谢江福:对,检查一下。

顾客:要检查一下,要不然我们买假的。

谢江福:这个行不行

顾客:哪个

谢江福:这个

顾客:行

顾客杨会苹:以为吃着比较鲜 所以贵点都要来买这种羊

假一赔十,给谢江福的红骨羊打出了口碑,2015年他总共卖出了200多只红骨羊,销售额80多万元。

到2016年初,谢江福的合作社红骨羊存栏量扩大到3000多只。虽然当时还不愁销路,但是红骨羊的销售价格始终徘徊在五十元一斤。谢江福想把红骨羊卖得更贵。

谢江福:要把价格提到80元钱,那你就必须突破销售的问题,你必须把整个消费者去了解你的红骨羊。
 

红骨羊存栏量在逐年增加,现在不愁卖,但长远看,仅靠本地市场价格上不去,以后还有滞销的风险。谢江福开始迈出他财富计划的第三步。

这里是距离谢江福养殖基地十多公里远的羊雄山。近两年,羊雄山因为一档热播剧在这里取景拍摄而走红。

每逢节假日,会有不少游客慕名而来。高峰期每天会有上千人的客流量。这些游客,以云南省内的为主。

游客:电视剧里的翼界,人家都是来这里拍的,好多人都来看一下翼君住的是什么地方,都来感受一下仙气。

2016年谢江福也像现在这样,在这里支起了烧烤摊,做起了烤全羊。有人想买,他还不卖,全部免费让游客吃,这样的活动,每到节假日谢江福都会搞,采访期间恰逢清明小长假,谢江福又举办了一次烤全羊活动,很多游客都是第一次吃到红骨羊,大家感到很新奇。

游客:觉得这个红骨羊味道特别鲜。

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舍得乡是彝族、壮族、苗族等多民族聚集的地方,品尝完烤全羊后,谢江福还燃起篝火,组织村民跳起了彝族舞蹈,并邀请游客一起跳舞。

每一次活动就是上万元的投入,免费让大家吃喝完乐,他为何要这样做呢?原来谢江福这样做是有想法的,本地市场太小,要想打开外地市场,游客是个很好的渠道。吃和玩他是贴钱的,游客觉得好吃会留下地址,谢江福就会开车送货上门。

谢江福:客户打电话让送羊,又没有那么多货,就一个买羊的电话涨5元,一个电话涨10元,一直涨到现在的80元一斤。

买红骨羊的客户越来越多,活羊价格慢慢涨到80元一斤。

80元一斤不愁卖,但是从2017年下半年开始,谢江福又推出新招,只要经销商是把羊销到云南省外的,谢江福就主动降价。

经销商常思珩:他的羊销往本地的是80一斤,我拉到广西浙江去就是70一斤。

谢江福甘愿少赚,活羊价格每斤主动降10元,这让大家都觉得无法理解,其实他有自己的计划。

谢江福:每斤便宜一下,让它扩展到每个地区,现在感觉是有一点倒贴的模式,以后可能会让全国各地每个省都知道有红骨羊,让全国各地的每户都吃上红骨羊。

谢江福主动降价是为了让利给经销商,让经销商有动力帮他打开外省市场。现在看这样做谢江福是少赚钱了,但通过经销商把红骨羊卖到外省,慢慢把外省市场培育起来,让亚博国际娱乐手机版人了解红骨羊,长远来看,红骨羊的销售范围会不断扩大。谢江福的生意也会越来越好。

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谢江福:逐步往外扩展出去了,这个销售就不成问题了。我降价卖能赚钱我不赚,其实我是为了长远考虑的。通过这些经销商销到外地,将来外地市场培育起来,赚回来的就不止十元,可能是10万,100万元了。

2017年底,谢江福的红骨羊已经销到了四川、浙江等省份。他的合作社社员扩大到103户,出栏红骨羊800多头,销售额达到400多万元。

谢江福告诉记者,下一步,他要扩大红骨羊的养殖量,两年内要把存栏量增加到6000多只,让红骨羊走上亚博国际娱乐手机版消费者的餐桌。

当红骨羊出现的时候,多数人的反应是质疑和观望,而谢江福却看到了新事物的另一面--物以稀为贵,他果断出手,抢占先机,把红骨羊卖出了高价。其实生活中并不缺少商机,缺少的是发现商机的眼睛,换个角度看世界,或许你人生的风景会大不相同。

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